La température à l'intérieur de votre réfrigérateur et de votre congélateur a une incidence sur la qualité des aliments, la sécurité des aliments, les coûts énergétiques et la dureté de votre appareil. Outre le réglage approprié de la température, vous devez essayer de la maintenir en gardant les portes fermées et en maintenant les scellés.
crédit: Creatas Images / Creatas / Getty ImagesRéfrigérateurs à vendre dans un magasin d'appareilsRéfrigérateur
crédit: Andrew Olney / Photodisc / Getty ImagesCouple en cuisineSelon le programme Energy Star du gouvernement américain, régler votre réfrigérateur entre 2 et 3 degrés Celsius (35 et 38 degrés Fahrenheit) réduit la quantité d’énergie utilisée par votre réfrigérateur.
Température idéale du réfrigérateur
crédit: David Sacks / Lifesize / Getty ImagesLes préoccupations en matière de sécurité sanitaire des aliments exigent que les aliments périssables soient stockés à des températures inférieures à 40 degrés Fahrenheit. Puisque les températures de 35 à 38 degrés sont les plus éconergétiques, la meilleure température à choisir pour le réfrigérateur est de 35 à 38 degrés Fahrenheit.
Meilleure température pour le congélateur
crédit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty ImagesJeune enfant debout sur un congélateur à l'ouverture d'une chaiseL'USDA dit que les aliments sont maintenus à la plus haute qualité pendant très longtemps lorsqu'ils sont maintenus à 0 degrés Fahrenheit. À cette température, les microbes sont inactifs.
Congélateurs autonomes
crédit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesRéfrigérateur en acier dans la cuisineLes congélateurs autonomes réglés à 0 degrés Fahrenheit réduisent la consommation d'énergie et permettent d'économiser de l'argent, selon Energy Star. Il est dit que les congélateurs à dégivrage manuel utilisent moitié moins d'énergie que les congélateurs à dégivrage automatique.
Thermomètres d'appareils
crédit: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesUn homme regardant à l'intérieur d'un réfrigérateur dans la cuisine de bureauSelon l'USDA, la sécurité alimentaire exige de tester la température de votre réfrigérateur et de votre congélateur pour vous assurer qu'elle correspond à vos attentes. Les thermomètres pour appareils sont utilisés à cette fin.
